山东赵斌食品有限公司

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山东赵斌食品有限公司
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  山东赵斌食品有限公司座落于水浒故事发生地东平湖畔(梁山泊),东依五岳独尊的泰山,南邻孔子故里曲阜。赵斌糟鱼历史悠久,源远流长,历史文化底蕴非常丰富,据《东平县志》记载,康熙三十年(1695年),赵氏糟鱼在当地就有相当的名气。乾隆十八年(1753年),郑板桥曾游东平湖,并到赵家(赵斌祖上赵振玉糟鱼店)糟鱼店品尝东平名吃“赵氏糟鱼”,板桥品尝后赞叹不已,直呼“此味只应天上有,人间难得几回尝”啊!又咏诗一首,赞美赵氏糟鱼,诗曰“作宦山东十一年,不知湖上鲫鱼鲜,今朝尝得君家味,一包糟鱼胜万钱”。”赵氏糟鱼以其独特的风味和深厚的历史文化底蕴源远流长至今。公司董事长赵斌是赵氏糟鱼第七代传人,他在继承传统致力创新的基础上制作出的糟鱼现名为“赵斌糟鱼”,其形体完美,带鳞加工,肉质鲜嫩,骨酥肉烂,香而不腥,色味俱佳等特点,集鱼体营养之大全。是养颜美容,健康长寿佳品。山东赵斌食品有限公司原名为“东平县赵氏糟鱼有限责任公司”始建于1986年,为民营企业,随着改革的大潮,公司不断发展壮大,于2002年公司迁入“山东东平工业园区”,到目前为止企业资产4860万元,员工600余人,其中高中级技术人员158人,具有...[ 查看更多 ]

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